カフェ庭園のオリジナルケーキのご紹介

東京都庭園美術館内にある「カフェ庭園」では、「蜷川実花 瞬く光の庭」展にちなんだスイーツをご用意しております。今回のオリジナルケーキは、爽やかなフロマージュとベリーのムースです。

「藤の花」「光」「透明感」をキーワードに、パティシエが考案したこだわりの一品です。

鑑賞後にぜひお立ち寄りください!

ブリーズランピッドゥ 〜フロマージュブランとブルーベリーのムース〜 (税込900円)

ブリーズランピッドゥとは、澄み切った風という意味をもつ造語です。上には透明感のあるジュレと水色と紫を使い藤の花をイメージしています。味にもこだわり、色粉などではなくブルーキュラソー、ブルーベリーなどを使用しております。

※カフェ庭園は当館新館1階にございます(マップはこちら)。ご利用には入館料が必要となります。